top of page
Geçmişten Günümüze Şalgamcı Mahmut

Dedemizin babasından kalan ve aile lakabımıza işlenen Şalgamcılık mesleği, 1930 yıllarında 3 tekerli seyyar arabada öncelikle Şalgamcı Ali Emmi olarak tanınan Dedemiz ve sonrasında Şalgamcı Mahmut olarak tanınan Babamız tarafından Şalgamın PATENTİ'ne sahip TARSUS'ta uzun yıllar devam ettirilmiştir. Bu işi İstanbul dahil birçok değişik şehirlerde yapmak isteyen kişi ve firmalara destek olunmuş ve 1993’te Ankara’da ve 1997’de İstanbul’da  faaliyetler gösterilmiştir.

Şimdi bizler de son kuşak olarak, katkısız ve koruyucusuz %100 natürel el yapımı "TARSUS ŞALGAMI"mızı aynı geleneksel usulle ve özellikle Ankara'da bulunan yeme içme sektöründeki seçkin işletmelerin ihtiyaçlarına göre butik bir şekilde üretmenin ve ana girdi, vitamin, şifa ve mineral kaynakları olan siyah havuç ve şalgam turpunu üründen ayırmadan sunabilmenin gururunu yaşıyoruz.

ÇANKAYA'DA 
KATKISIZ VE KORUYUCUSUZ, 
HAKİKİ, % 100 DOĞAL ve ORGANİK 
EL YAPIMI TANELİ ŞALGAM ÜRETIMİ

Havuç Yıkama
Yıkanmış Siyah Havuç
Doğranmış Havuçlar
IMG_20240801_081844
Şalgam Havucu
250 CC Cam Şişe Havuçlu Şalgam
5 Litre Şalgam Dolum
330ML Havuçlu Geniş Kapak
Acı Sosu Biberler
3 Litre Pet Havuçlu Şalgam
Fermantasyon Fıçıları
1 Litre Geniş Kapak Pet Şişe Havuçlu Şalgam
2 Litrelik Natürel Şalgam
250 ML Cam Şişe Havuçlu Şalgam
330 ML Dolum
330 ML Pet Şişe Şalgam
5 Lt Palet
5 Litre Pet Havuçlu Şalgam
1 Litre Dar Kapaklı Pet Şişe Şalgam
raflar.jpg
masa_sandalye.jpg
imalathane_fici.png
20 Litre Şalgam
kargo_hazirligi
330 CC Koli El Yapımı Şalgam
Depo Raflar

BIZI NEDEN TERCIH ETMELISINIZ

  • Şifa içeceği şalgamı isteğinize uygun çeşitli şekillerde üretiyoruz. Tuz, acı, ekşilik veya keskinlik oranına veya sarımsak içerip içermeyacağine siz karar verin.

  • Siparişinizi, Ankara içinde yakın mesafedeyseniz 2-3 saate ya da en geç ertesi gün dağıtım ücreti almadan teslim edebiliriz.

  • Ankara'nın uzak mesafelerine  en geç 1-2 gün içinde dağıtımımız mevcuttur. 1000 TL ve üstü alımlarda dağıtım ücretsizdir.

  • Toptan çalıştığımız anlaşmalı firma ya da abonelerimize dağıtım ücretsizdir.

  • Ülkemizin her yerine kargo gönderimimiz bulunmaktadır.

  • Şalgamımızı istenirse acı sosu ayrı şişede ve havuçlu olarak (deneli - taneli şalgam) sunuyoruz.

  • Yıkanarak minerali eksiltilmiş tuz değil kristal kaya tuzu kullanıyoruz.

  • Bardakla servise uygun 1.kalite siyah havuç ve şalgam turpu kullanıyoruz.

  • Herhangi bir konsantre veya aroma kullanmıyoruz.

  • Ambalajında ya da içeriğinde kanıtlanabilir hata olan ürünü değiştirmeyi veya geri alıp para iadesi yapmayı taahhüt ediyoruz.

  • Fabrikasyon üretimde kullanılan koruyucu, renklendirici, şeker veya tatlandırıcı içermez.

  • En eski ve geleneksel usulle "el yapımı şalgam" üretimi.

  • % 100 Doğal, Hakiki, Katkısız, Koruyucusuz

  • Lakto Fermante "ev yapımı şalgam" ürünü

  • TSE standartları ile Türk Patent Enstitüsünce coğrafi işareti tescil edilmiş TARSUS ŞALGAMI özelliklerine uygun şekilde üretilmiştir.

bottom of page